Open Menu
Top-Top: 5 egészséges édesség, ami jobb mint a csokoládé

2015-03-15

Top-Top: 5 egészséges édesség, ami jobb mint a csokoládé

Borzasztóan édesszájú vagyok. Annyira, hogy ha egy idő után nem lenne csömöröm tőle, reggelire, ebédre és estére is csokit ennék – igaz, ebben az esetben két hét után úgy kéne legurítani a lépcsőn, ráadásul záros határidőn belül elpatkolnék cukor, illetve csokimérgezésben.

 

 

A csokoládék és egyéb nassolnivalók utáni rajongásom egészen addig nem is jelentett nagy problémát, amíg rá nem jöttem, hogy ha én hálás is vagyok minden egyes falatért, a testem már kevésbé... Így ha nem akarom nagyra nőtt Kinder-tojásként leélni az életem, muszáj leszoktatni magam erről a függőségről. Ez azonban nem megy olyan könnyen, mint azt az ember elsőre gondolná. Sőt, bizonyos napokon pokoli nehéz megállni, hogy a boltban ne essek neki a csokis pultnak. Szerencsére léteznek "alternatív gyógymódok" is, amik igaz, tartalmaznak némi cukrot (bár mi nem?), mégsem olyan egészségtelenek és károsak, mint egy tábla csokoládé.

 

 

1. Aszalt gyümölcsök

Az édesség iránti vágy (és azt követő vezeklés mértéke) könnyen csillapítható aszalt gyümölcsökkel. Jó hír, hogy a kandírozással szemben az aszalt gyümölcsöket aszalás előtt nem áztatják cukorszirupba, csupán hagyják maguktól megszáradni őket – így megőrizve a természetes cukortartalmukat is. Persze mint mindent, ezt az ízélményt is lehet fokozni, nem is akárhogy: ha valakinek van elég ideje/türelme, az aszalt áfonyát akár joghurtba is forgathatja. A vállalkozó kedvűek erre találnak egy igen részletes leírást a pontos műveletről.

 

 

2. Sült alma

Az elkészítése némileg nagyobb kreativitást igényel az aszalt gyümölcsök kiválogatásánál, de csak épp annyira, hogy azok is tökéletesen teljesítsék a feladatot, akiknek semmi fantáziájuk nincs, ha főzésről vagy sütésről van szó. Aki úgy érzi az utóbbi kategóriába tartozik, annak a következő, roppant bonyolult feladatsort kell végigcsinálni: szeletelje fel az almákat tetszőleges vastagságúra, hintse meg egy kevés mézzel, ízlés szerint szórja meg fahéjjal, majd rakja be a sütőbe kb 10-15 percre. Természetesen van, aki nem elégszik meg a "lebutított" változattal, és valami extrémebbre vágyik. Szerencsére ezen a téren is van választék bőven, a kibelezett almáktól kezdve az aszalt gyümölcsökkel és más apróságokkal töltött alternatívákig.

 

 

3. Parfait 

Ez az egyik legjobb "fogyókúrás" édesség – de nem azért, mert egészségesebb, mint egy tábla csoki, hanem azért mert annyira jól néz ki, hogy a végén sajnálod majd megenni. Ha valóban a fogyás és az egészséges táplálkozás a cél, akkor a hozzávalók kiválasztásakor mindenképpen figyeljünk oda, hogy azok ennek megfelelőek is legyenek. Az elkészítéssel kapcsolatban pedig nem kell bonyolult műveletekre gondolni, csak ízlés szerint pakoljuk egymásra a rétegeket és voilá!

 

 

4. Zabkeksz

A diétázók nagy kedvence, ugyanis a tésztájához finomliszt helyett teljes kiőrlésű lisztet használnak – ezt is kis mennyiségben – illetve durvára őrült zabpehelyt és darált mandulát. Ízesítése a hagyományos kekszekhez hasonlóan ezerféle lehet, a legtöbben mégis a banán vagy a holland kakaópór mellett döntenek. Finom omlós-ropogós, tökéletes lehet a reggeli zöld tea/ kávé mellé vagy délutáni nassolnivalónak. De zabkeksz ide vagy oda, sajnos az egész tepsi tartalmát ebben az esetben sem érdemes egyszerre bevágni!

 

 

5. Diétás brownie

A csokoládés brownie pont az a sütemény, amire ránéz az ember és már hízott is két kilót. #truestory Így amikor rájössz, hogy zabpehelyből is ugyanúgy el lehet készíteni, örömödben sírva fakadsz. #truestory2 Igaz, a kekszekhez képest kicsit bonyolultabb, ráadásul több macerával is jár, de a végeredményért megéri, hiszen rájössz, hogy végre nem bűnös az élvezet!  wink

 

 

Csóközön! kiss

A. 

 

Instagram // Tumblr

 

Kapcsolódó cikkek

Csupacsoki torta
Csupacsoki torta
2016-06-22
Epres-citromos kelyhek
Epres-citromos kelyhek
2016-04-30
Málnás brownie, amit képtelenség megunni
Málnás brownie, amit képtelenség megunni
2016-04-02