Open Menu
Sweet shashlik

2015-08-22

Sweet shashlik

Hiába kezdjük időben a menüsor elkészítés egy kis csúszásba sokszor akarva-akaratlanul is belefutunk. Térülünk, fordulunk egyet és már csönget is a vendégsereg – amíg ők csöngetnek, a szemük már kopog az éhségtől! Ekkor vetjük be a vendégváró falatkákat. Tehát a következőben egy könnyen elkészíthető, mutatós és ráadásul finom édesség következik!

Hozzávalók: 6 egész tojás, 6 evőkanál kristálycukor, 6 evőkanál rétesliszt, késhegynyi szódabikarbóna, saslik pálcikák, 3-4 darab barack, vanília puding

//

Even we start in time to prepare the menu, willy-nilly we run into a little slip. In the twinkling of an eye guests are in front of the door and ring the bell – while they’re ringing their eyes are ravenously hungry! Then here comes the welcoming snacks. Well, the next one is easy to prepare, flashy and last but not least delicious sweets!

Ingredients: 6 eggs, 6 tablespoon sugar, 6 tablespoon flour, 1 pinch of baking soda, shashlik sticks, 3-4 peaches, vanilla pudding

Elkészítés: Első lépéként a tojásokat szétválasztjuk. Először a tojásfehérjével fogunk dolgozni: egy nagy tálban jól felverjük, majd keverés közben kanalanként hozzáadagoljuk a kristálycukrot. Ettől fényes és kemény állagú habot kapunk. Majd egyenként hozzáadjuk a tojássárgákat, amivel szintén továbbkeverjük. Egy fakanál segítségével lassan hozzákeverjük a lisztet és a szódabikarbónát.

//

Instructions: The first step is to separate egg whites from the yellows. At first we need egg whites: add in a large bowl and beat well while add sugar spoon by spoon. Then add individualy yolks and beat again. With a wooden spoon admix the flour and baking soda.

Végül a sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük és a fakanál segítségével elegyengetjük a tetejét. 180 fokra előmelegítjük a sütőt és 30 perc alatt egyenletesen arany barnára sütjük.

//

Last but not least, put baking paper on the baking tray and stream the semi-finished pastry on it. Put into the oven, turn it down to 180° and bake for 30 minutes. Turn the oven off when it become auburn.

Ameddig kihűl, addig megmossuk a barackokat, apró darabokra vágjuk és a vaníliás pudingot is elkészítjük. A piskótát kisebb kockákra vágjuk, majd a barackdarabokkal felváltva a saslik pálcikákra szúrjuk. Egymás mellé helyezzük a pálcákat, majd bőségesen leöntjük a vanília pudinggal. Már készen is vagyunk!

//

As long as it gets cold, lets wash the peaches and cut into small pieces. Prepaire the vanilla pudding in another bowl. Cut into small pieces the sponge cake and with the peach pieces put on by turns the shashlik sticks. Placed next to each other the sticks then pour off the vanilla pudding. And voila we are ready!

Videó az elkészítésről: 

Bon apetit!

L,

Kapcsolódó cikkek

Csupacsoki torta
Csupacsoki torta
2016-06-22
Epres-citromos kelyhek
Epres-citromos kelyhek
2016-04-30
Málnás brownie, amit képtelenség megunni
Málnás brownie, amit képtelenség megunni
2016-04-02