Open Menu
M&M's Chocolate Chip Cookies

2016-02-06

M&M's Chocolate Chip Cookies

A túlzásba vitt Valentin-napi őrületet/mániát továbbra se értem, de tény, hogy ez a nap jó alkalom arra, hogy kedveskedjünk azoknak, akiket fontosnak tartunk - legyen szó a szerelmünkről, családtagjainkról vagy barátainkról. Nem kell feltétlenül hangzatos vagy látványos ajándékokkal készülni, épp elég egy apróság, amitől a másik érzi a törődést. A csokis tallérok például jó választások lehetnek, amiket M&M's cukorkákkal, színes tortareszelékkel, az ultraszerelmesek pedig szivecskékkel díszíthetnek fel. 

//

I still don't get this whole Valentine's day thing, but I have to admit, it's a pretty good occassion to show our love to our boyfriend/girlfriend, family or even friends. In my opinion it's not even neccessery to prepare a really big or fancy gift for this day, it's more than enough if you make something small, but still meaningful. For example to bake some cookies and decorate with M&M's, colourful candies or - if you are madly in love - sugar hearts. 


Hozzávalók kb 30-40 tallérhoz // Ingredients for 30-40 cookies:

 

30 dkg liszt // 30 dkg flour

2 evőkanál cukrozatlan kakaópor // 2 spoon unsweeted cocoa powder

1 teáskanál szódabikarbóna // 1 teaspoon baking soda

Fél teáskanál őrölt fahéj // Half teaspoon ground cinnamon

20 dkg étcsoki // 20 dkg dark chocolate 

20 dkg puha vaj // 20 dkg unsalted butter 

30 dkg cukor // 30 dkg sugar 

2 tojás // 2 eggs

 

 

Elkészítése // Direction: 

 

A sütőt bekapcsoljuk 180 fokra egy-egy tepsibe pedig sütőpapírt terünk – jó ha ezt már előre bekészítjük, így formázás közben a tallérokat egyenesen a tepsire rakhatjuk. Egy tálba öntsük bele a lisztet, a cukrozatlan kakaóport, a szódabikarbónát, az őrült fahéjat és az apróra vágott csokoládédarabokat. 

//

Preheat the oven to 180°C and put a paper on the baking sheet. Put the flour, cocoa, baking soda, salt and chocolate into a bowl.

 

 

 

Olvasszuk meg a vajat, majd keverjük habosra a cukorral, illetve a tojással. Ezt a masszát majd dolgozzuk össze a kakaós-lisztes keverékkel.

//

Cream the butter, sugars and eggs in another bowl, than mix with the content of the other bowl. 

 

 

 

Ha a tészta megfelelően összeállt, lisztezzük be picit az ujjainkat és kezdjünk neki a formázásnak. Diónyi darabokat csipkedjünk le a tésztából, a tenyerünkkel lapítsuk szét őket és helyezzük a tepsire. A tallérok formázása után nekikezdhetünk a díszítésnek. Az m&m-eseket lazán nyomkodjuk bele a tallérokba, a színes reszelékeket pedig csak szórjuk rá.

//

Scoop out 12 equal-sized mound - honestly, our hands are the best tools for the job - and place them on the baking sheet. For the decoration, put some M&M's, colourful candies or hearts on the top of the cookies.  

 

 

 

Amint megvagyunk a díszítéssel, a tallérok mehetnek is be a sütőbe 12-13 percre. Ennyi idő elég ahhoz, hogy tallérok ropogósak legyenek, a benne lévő csokidarabok pedig lágyak maradjanak.  

//

Cook for 12-13 minutes. This time is enough for the cookies to be crunchy, but the chocolate chips inside remain soft. 

 

 

Csóközön // Kisses kiss

@annaremzso

 

Kapcsolódó cikkek

Csupacsoki torta
Csupacsoki torta
2016-06-22
Epres-citromos kelyhek
Epres-citromos kelyhek
2016-04-30
Málnás brownie, amit képtelenség megunni
Málnás brownie, amit képtelenség megunni
2016-04-02