Open Menu
Mézeskalács

2014-12-23

Mézeskalács

Ahány ház, annyi szokás… Mindenkinek van valamilyen kialakult szokása az ünnepek előtt. Valaki már hónapok óta előre megtervezett haditervvel várja az ünnepeket, de vannak, akik az utolsó pillanatban csapják össze az egészet. Az én családom valahol középúton van. Süteményeket viszont már egy héttel előtte elkezdem gyártani, hogy szentestére minden atomnyi íz igazán összeérjen.

Évről évre más és más mézeskalács receptet próbálok ki, reménykedve, hogy egyszer megtalálom az igazit! Az utolsó pár évben egyre jobbakat találtam, ami megmutatkozott a végeredményben is. Idén egy igazán gyors és finom mézeskalács recept akadt a kezembe…

Hozzávalók: 4 tojássárgája, 15 dkg porcukor, 25 dkg langyos méz, 5 dkg zsír, 1 csomag mézes fűszerkeverék, 4 evőkanál tejföl, 75 dkg liszt, 2 kávéskanál szódabikarbóna

Nem tudok hosszú elkészítést írni, ugyanis nincs más dolgunk, mint egyneművé gyúrni a tésztát, kinyújtani és már szaggathatjuk is a formáinkkal. 200 fokra előmelegítjük a sütőt és szinte pár perc alatt meg is sülnek. Vigyázzatok tényleg gyorsan megsül, nem kell megvárni ameddig bebarnul.

 

 

Ha szépen dekoráljátok az elkészült mézeskalácsokat, egy díszdobozban kiegészítő ajanádéknak is tökéletes!

L,

INSTAGRAM // TUMBLR

Kapcsolódó cikkek

Csupacsoki torta
Csupacsoki torta
2016-06-22
Epres-citromos kelyhek
Epres-citromos kelyhek
2016-04-30
Málnás brownie, amit képtelenség megunni
Málnás brownie, amit képtelenség megunni
2016-04-02