Open Menu
Chocolate heart cookies

2016-02-20

Chocolate heart cookies

 

A talléroknak két nagy előnye van: 1. egy kezdő is képes elkészíteni, 2. a tetejét úgy díszítheted, ahogy kedved vagy épp az alkalom megkívánja. Az M&M's cukorkás változat után itt a csokoládé szíves variáció. 

//

The chocolate cookies have two benefits: 1. everybody can bake them 2. you can decorate them as you like. After the M&M's cookies, here is another option with chocolate hearts. 


 

Hozzávalók kb 20-30 tallérhoz // Ingredients for 20-30 cookies:

 

15 dkg liszt // 15 dkg flour

fél teáskanál szódabikarbóna // half teaspoon baking soda

Fél teáskanál őrölt fahéj // Half teaspoon ground cinnamon

10 dkg étcsoki // 10 dkg dark chocolate 

15 dkg puha vaj // 15 dkg unsalted butter 

15 dkg cukor // 15 dkg sugar 

1 tojás // 1 eggs 

 

 

Elkészítése // Direction: 

 

A sütőt bekapcsoljuk 180 fokra, a tepsibe pedig sütőpapírt teszünk – jó ha ezt már előre bekészítjük, így formázás közben a tallérokat egyenesen a tepsire rakhatjuk. Egy tálba öntsük bele a lisztet, a szódabikarbónát, az őrült fahéjat és az apróra vágott csokoládédarabokat. 

//

 

Preheat the oven to 180°C and put a paper on the baking sheet. Put the flour, baking soda, salt and chocolate into a bowl.

 

 

Olvasszuk meg a vajat, majd keverjük habosra a cukorral, illetve a tojással. Ezt a masszát majd dolgozzuk össze a lisztes keverékkel.

//

 

Cream the butter, sugars and eggs in another bowl, than mix with the content of the other bowl. 

 

 

Ha a tészta megfelelően összeállt, lisztezzük be picit az ujjainkat és kezdjünk neki a formázásnak. Diónyi darabokat csipkedjünk le a tésztából, a tenyerünkkel lapítsuk szét őket, helyezzük a tepsire, majd finoman tegyük rá a csokoládé sziveket. 

//

 

Scoop out 12 equal-sized mound - honestly, our hands are the best tools for the job - and place them on the baking sheet. For the decoration, put one chocolate heart on the top of the cookie.  

 

 

 

Díszítés után a tallérok mehetnek is be a sütőbe 12-13 percre. Ennyi idő elég ahhoz, hogy tallérok ropogósak legyenek, a benne lévő csokidarabok pedig lágyak maradjanak.  

//

 

Cook for 12-13 minutes. This time is enough for the cookies to be crunchy, but the chocolate chips inside remain soft. 

 

Csóközön // Kisses kiss

@annaremzso

Kapcsolódó cikkek

Csupacsoki torta
Csupacsoki torta
2016-06-22
Epres-citromos kelyhek
Epres-citromos kelyhek
2016-04-30
Málnás brownie, amit képtelenség megunni
Málnás brownie, amit képtelenség megunni
2016-04-02