Open Menu
Chocolate Chip Snowballs

2016-01-23

Chocolate Chip Snowballs

Korábban is írtam, mennyire kedvelem azokat a sütiket, amik nem igényelnek több órás szöszmötölést a konyhában, a végeredmény mégis annyira finom lesz, hogy alig bírom megállni, hogy ne vegyek le még egyet a tálról. Mondanom sem kell, a "hógolyónak" is becézett finomságokkal is hasonlóképpen jártam. 

//

I have already written once or twice how much I like those cookies what you don't need to spend too much time in the kitchen, but the result is still delicious. Like the chocolate chip snowballs. 


Hozzávalók // Ingredients: 

 

1 bögre puha sütővaj // 1 cup unsalted butter, softened 

Fél bögre porcukor // Half cup powdered sugar

Egy kanál vaniliáscukor // 1 teaspoon vanilla

2 1/4 bögre liszt // 2 1/4 cups flour

Fél teáskanálnyi só // Half teaspoon salt

1 tábla étcsokoládé // 1 chocolate bar 

Kevés porcukor forgatáshoz // Additional powered sugar, for rolling

Elkészítés // Directions: 

 

Először keverjük össze a vajat a fél bögre porcukorral, vaniliáscukorral, majd adjuk hozzá a lisztet és a sót. Addig kevergessük amíg egy sűrű masszává nem válik, majd adjuk hozzá az apróra vágott étcsokoládédarabokat. Ha a massza még mindig picit lágy, tegyük be a hűtőbe vagy a kamrába 20-30 percre hogy megszilárduljon. 

//

Mix butter with powdered sugar and vanilla. Add flour and salt and mix until the dough comes together. Stir in the chocolate chios. If dough is too soft, chill it until you can work it easily with your hands. 

Melegítsük elő a sütöt 180 fokra, a tepsit pedig béleljük ki sütőpapírral. A "hógolyók" formázásának könnyebb kézzel nekikezdeni, a formázás közben azonban figyeljük oda, hogy a sütik ne legyenek túl nagyok, különben sütés közben könnyen veszíthetnek a "kerekségükből". 

//

Preheat oven to 180°F and line one or two cookie sheets with parchment paper. Scoop 1 tablespoon balls of dough and place on prepared cookie sheet. 

A sütiket süssük 7-10 percig - csak akkor vegyük ki ha már aranybarnák. Szedegessük le őket a sütőpapírról és hagyjuk kihülni. Öntsük egy tálba porcukot, majd forgassuk meg benne kétszer a sütiket. 

//

Bake cookies for 7-10 minutes until bottoms are just slightly brown. Remove from oven and cool for just a minute, until you can handle them. Fill a small bowl with powdered sugar and roll each cooki in the sugar once or twice. 

Csóközön // Kisses kiss

@annaremzso 

Kapcsolódó cikkek

Csupacsoki torta
Csupacsoki torta
2016-06-22
Epres-citromos kelyhek
Epres-citromos kelyhek
2016-04-30
Málnás brownie, amit képtelenség megunni
Málnás brownie, amit képtelenség megunni
2016-04-02